夏季夜生活少不了露天燒烤。一縷縷燒烤油煙,燒出的不只是夜市的繁華和美味,還有煙熏火燎的空氣和樓上被封死的窗戶。
12日,《百姓問政》現(xiàn)場(chǎng),燒烤的監(jiān)管問題再次引發(fā)問政嘉賓的激烈討論。帶著疑問,記者來到洛陽市多個(gè)燒烤點(diǎn)進(jìn)行探訪。
走訪:樓下油煙“熏”出美味,樓上窗戶時(shí)常緊閉
12日晚8時(shí)許,記者來到澗西區(qū)天津路附近,露天燒烤攤點(diǎn)前人頭攢動(dòng)。在一家飯店門口,店員正在燒烤架旁忙碌著,嗆鼻熏人的煙氣被大風(fēng)扇吹得四散開來。記者注意到,幾乎每個(gè)燒烤攤點(diǎn)的生意都很火爆,山東路一家燒烤店的老板告訴記者,基本上每晚上的毛收入有3000多元。
同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),在攤點(diǎn)附近彌漫的煙霧下,不時(shí)有市民捂著鼻子快速跑過;而臟水則順著路邊流進(jìn)下水井;餐巾紙、肉骨頭等垃圾滿地都是。“夏天最美的事兒,晚上趁涼快,在路邊吃個(gè)燒烤,喝個(gè)小酒。”顧客小孫覺得,燒烤攤雖然污染環(huán)境,但卻是生活里舍不掉的部分。
居住在附近的劉女士告訴記者,兩年前,樓下的店鋪轉(zhuǎn)讓給了燒烤攤。“燒烤時(shí),大風(fēng)扇一吹,家里時(shí)不時(shí)都有煙味,玻璃也是油膩膩的。”劉女士訴苦道,夏天基本上沒有開過窗戶,油煙、噪音的影響,她和家人經(jīng)常無法入睡。
危害:油煙吸入人體或可致癌
燒烤油煙,除了嗆人,有沒有其他的危害?洛陽市中心醫(yī)院內(nèi)科王醫(yī)師表示,燒烤食物產(chǎn)生的油煙和食物本身都對(duì)人體有害,很多有毒致癌物質(zhì),如苯并芘、亞硝胺,長(zhǎng)期食用燒烤或吸入油煙,都可能致癌。
此外,燒烤油煙吸附力強(qiáng),不同一般的煙塵。“例如,清洗廚房的油煙機(jī),需油煙清潔劑或洗潔精,但地上的灰塵只要拖把拖一下就會(huì)干凈。”王醫(yī)師說,油煙被吸入體內(nèi)后,會(huì)吸附在呼吸道內(nèi),并可能殘留體內(nèi)。
執(zhí)法:燒烤油煙污染取證難
這些攤位是不是違法的?記者從澗西區(qū)城管局獲悉,占用人行道經(jīng)營(yíng)的屬占道經(jīng)營(yíng)和店外經(jīng)營(yíng),據(jù)相關(guān)規(guī)定,將處50元~200元罰款。
同時(shí),該城管局一負(fù)責(zé)人向記者透露了對(duì)露天燒烤執(zhí)法的難處。“如果僅按照占道經(jīng)營(yíng),那么拍照片或者實(shí)地取證就能夠依法處理;但是,如果按照油煙污染,那怎么處理?”他表示,拍照只能看到表面,如何證明是油煙污染則成了難題。“如果能有一個(gè)監(jiān)測(cè)儀,就像測(cè)酒駕的儀器,證明是油煙污染,對(duì)人體有害,這樣執(zhí)法起來相對(duì)會(huì)容易些。”
問政現(xiàn)場(chǎng)
是“多頭并管”還是“一家管”?
那么,露天燒烤怎么管理,由誰來管理?12日,在問政現(xiàn)場(chǎng),就應(yīng)是一個(gè)部門全面管理還是多個(gè)部門進(jìn)行聯(lián)動(dòng)展開了討論。洛陽市環(huán)保局副局長(zhǎng)張聿亭表示,洛陽整治露天燒烤由辦事處城管大隊(duì)、工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門,按工作職責(zé)分工管理。
對(duì)多個(gè)部門聯(lián)動(dòng)的觀點(diǎn),網(wǎng)友“鏡頭向下”持反對(duì)意見。“如果每個(gè)單位都踢皮球,那么,最終受害的還是老百姓。”同樣學(xué)者安鋒也持反對(duì)態(tài)度,在他看來,多部門聯(lián)動(dòng)都無法回避到底誰來出頭、誰來管的問題。
隨后,記者撥打12369環(huán)保熱線,接線工作人員告訴記者,“如果市民家附近的屬于露天燒烤或室外超范圍經(jīng)營(yíng),可向相關(guān)責(zé)任部門反映,也可撥打110熱線,110熱線將責(zé)令相關(guān)部門進(jìn)行查處。”