目前中國酒店雖已形成基本的清潔手段，但由于對“清潔”的理解始終停留在“除塵”這一狹義的概念上，與之配合的清潔手段也無法產(chǎn)生大的突破。吸塵器、洗地機、拋光機這些在解決酒店表面除塵這一清潔要求上作出了很大的貢獻。

酒店健康不設(shè)防，這是一個眾所周知的道理。一個酒店每天所接待的游客來自全球各個地方、不同的種族、各異的生活及飲食習(xí)慣均會使其帶來形式多樣的細菌甚至病菌。中國現(xiàn)有的清潔手段能否真正有效地阻礙細菌的傳播進而使不同客人在同一房間彼此不產(chǎn)生對健康狀況的威脅與侵蝕呢?酒店作為人員流動量最大、病菌最集中的地方，其清潔標準應(yīng)是三維立體的清潔體系而非目前的二維平面清潔手段。

中國酒店需要對“清潔”有一個全新的理解與認識。 二、中國酒店清潔體系內(nèi)容應(yīng)盡快擴展與充實三、中國酒店清潔應(yīng)為酒店營運增加新的利潤空間禽流感在全球各地的出現(xiàn)使人們對“出門在外，健康第一”這一常理投入更多關(guān)注與認同，進而對酒店清潔也提出了更高要求一個擁有齊備硬件設(shè)施，先進管理水平及前衛(wèi)清潔體系的酒店不僅可贏得游客的更多信任，也將在酒店營運中增加新的利潤空間，因為游客愿意為其自身的健康乃至生命買單。

認真核算，我們可得出如下結(jié)論，一個擁有全系列先進清潔體系的酒店，其對先進設(shè)備的投入成本僅須在其對外報價中增加不足三元錢，而游客又何償不會為自己擁有一個更衛(wèi)生、健康、安全的居住環(huán)境而付出如此低廉的費用呢!