目前中國酒店雖已形成基本的清潔手段，但由于對“清潔”的理解始終停留在“除塵”這一狹義的概念上，與之配合的清潔手段也無法產(chǎn)生大的突破。吸塵器、洗地機(jī)、拋光機(jī)這些在解決酒店表面除塵這一清潔要求上作出了很大的貢獻(xiàn)。

酒店健康不設(shè)防，這是一個眾所周知的道理。一個酒店每天所接待的游客來自全球各個地方、不同的種族、各異的生活及飲食習(xí)慣均會使其帶來形式多樣的細(xì)菌甚至病菌。中國現(xiàn)有的清潔手段能否真正有效地阻礙細(xì)菌的傳播進(jìn)而使不同客人在同一房間彼此不產(chǎn)生對健康狀況的威脅與侵蝕呢?酒店作為人員流動量最大、病菌最集中的地方，其清潔標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是三維立體的清潔體系而非目前的二維平面清潔手段。

中國酒店需要對“清潔”有一個全新的理解與認(rèn)識。 二、中國酒店清潔體系內(nèi)容應(yīng)盡快擴(kuò)展與充實三、中國酒店清潔應(yīng)為酒店營運增加新的利潤空間禽流感在全球各地的出現(xiàn)使人們對“出門在外，健康第一”這一常理投入更多關(guān)注與認(rèn)同，進(jìn)而對酒店清潔也提出了更高要求一個擁有齊備硬件設(shè)施，先進(jìn)管理水平及前衛(wèi)清潔體系的酒店不僅可贏得游客的更多信任，也將在酒店營運中增加新的利潤空間，因為游客愿意為其自身的健康乃至生命買單。

認(rèn)真核算，我們可得出如下結(jié)論，一個擁有全系列先進(jìn)清潔體系的酒店，其對先進(jìn)設(shè)備的投入成本僅須在其對外報價中增加不足三元錢，而游客又何償不會為自己擁有一個更衛(wèi)生、健康、安全的居住環(huán)境而付出如此低廉的費用呢!